(鱼钩鱼和鲈鱼哪个好吃)为什么?

发布:钓鱼小药阅读:11字数:1345时间:2021-02-13 07:28:03

大家觉得鲈鱼好吃还是石斑鱼好吃?为什么?

石斑吧 虽然两者的肉质和其他的鱼比起来都比较嫩滑 不过个人倾向还是石斑略胜一筹

什么淡水鱼最好吃?哪些鱼刺少、适合小孩子吃?

说实话在淡水鱼里,还真没有什么鱼的鱼刺比较少的,有的只是鱼刺的大小而已,在我个人看来,越是那些比较扁的鱼,鱼的小刺就越多,就拿鲫鱼来说,那鱼剌多的,连大人吃的时候,多要小心翼翼的

而越是比较大的鱼,它的小刺就越少,也就越适合小朋友吃,毕竟只要把大的鱼刺给去掉了,基本鱼肉里面也就没有什么鱼刺了,在给小朋友吃起来也就放心不少,今天就给大家分享几种,比较适合小朋友吃的淡水鱼

鱼钩鱼和鲈鱼哪个好吃

第一种鱼就是:

黑鱼,这种鱼相信不用多说,大家多知道,它的鱼刺,在淡水鱼里也是比较少的了,而且黑鱼吃起来还比较好吃,肉质也比较嫩,就连酸菜鱼基本多是用黑鱼做的,所以这种鱼还是比较适合小朋友吃的

第二种鱼就是:

青鱼:这种鱼同黑鱼一样多是属于大鱼了,它的鱼刺,也就基本多分布在鱼骨的周围了,而且多是些大刺,但尾部那里还是有一点小刺的,所以我们在给小朋友吃青鱼的时候,只给他们吃青鱼的鱼段就好了,也就是青鱼的中间部分

鱼钩鱼和鲈鱼哪个好吃(为什么?)

鲈鱼,这种鱼的鱼刺可以说是和黑鱼差不多了,多是非常少的存在了,除了骨架那边有鱼刺外,其它部位的鱼肉里,基本没有什么鱼刺的存在了,而且鲈鱼的营养价值还比较丰富,味道更是鲜美

所以为了尽可能的做好鲈鱼,往往多会选择清蒸鲈鱼,但然给小朋友吃的时候,也最好是鱼的中间部分或是鱼的下腹,那边可以说是没有鱼刺的存在的

最后小提示:不管淡水鱼有没有鱼刺,只要小朋友在吃鱼的时候,必须要大人,把鱼肉给确认一遍,只有确认没有鱼刺后,在给小朋友吃,毕竟小朋友还不太会去鱼刺,要做到安全第一

鱼钩鱼和鲈鱼哪个好吃(为什么?)

河鲈鱼好吃还是海鲈鱼好吃?你怎么看?

应说的是七星鲈鱼,有海水,河口及逆河而上的,台湾以前在新店溪桥下用活泥鳅能钓到,钓上立马有人收,给开刀病人吃的,伤口据说愈合快,价格也比河口半淡咸水或海水里的贵,口感效果也较好。海鱼逆河而上能生存一般比海鱼同科味美,譬如翘嘴(台湾俗称海鰱,曲腰,总统鱼)肉细清香。

草鱼和鲈鱼哪个好吃?

你好,我是大明,非常高兴回答你这个问题

草鱼和鲈鱼是两种不同的鱼,鲈鱼又分为海鲈鱼和江鲈鱼,所以说,他们的吃法也不太一样

草鱼作为一种淡水养殖鱼类,他有一种特殊的腥味儿,所以我们在做草鱼的时候呢,一般以红烧为主,先炸后烧,这种烹饪方法可以有效的去除草鱼的鱼腥味儿,第二种方法也可以大酱炖鱼,先煎后炖,不管哪种方法都需要用各种调料入味儿。而鲈鱼就不同了,鲈鱼最简便的方法就是清蒸,大火将鲈鱼蒸十来分钟,用热油浇在鱼身上,浇上蒸鱼豉油即可。虽然简单,但是很美味!

原创手打,谢谢!

金昌鱼,和鲈鱼,黄花鱼那个好吃?

金昌和海鲈都有淡水养殖的,金昌更好吃些。黄花鱼市场卖的是冷冻的小黄花,虽然价钱和前面两种差不多,但毕竟不新鲜了。至于大黄花,已经是贵价鱼,一般市场没卖的,只有高级食店有。清蒸就是金昌,鲈鱼,红烧就是金昌,小黄花适合油炸和香煎。金昌和鲈鱼适合一起清蒸。

我自小吃淡水的鲈鱼,鲜甜肉嫩。两者鱼贩收购有较大差别,内河淡水的鲈鱼要四十元左右,咸水的要二十多,价格摆在那里,自个分析了

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